天津っ子「あみ」が中国をレポート。日本語+中国語の二ヶ国語併記ブログ。最近は歌詞訳なんかも。

by ami2026
 
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果物入りの甘くて冷たいお粥!(好利来的冰粥)
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「氷粥(氷果物お粥)」、夏になってこの言葉を耳にするだけでなんだか涼しくなる。今日のオススメはケーキ屋さんで有名な「HOLILAND」の氷粥。いろんな所で売ってるけど、ここで売ってる氷粥が結構好きかも。炎天下の暑っい日に、冷た~い氷粥を食べると涼しげ爽やかいい気分。イメージとしては、普通のお粥にカキ氷と果物を入れて甘くしたような感じ。中には具がいっぱいつまってる。お米、カチ割り氷、紅豆、緑豆、シーココナツ、タピオカ、クコの実、スイカ、パイン、ハミ瓜、ベリー、サクランボ、などなど名前も知らない果物までぎっしり。シロップもかかってる。リンゴ氷粥やらハッカ氷粥やら、最近は氷粥にもいろんな種類があるけれど、もともとは普通のお粥の中に果物を入れて甘くしたのが始まりだとかそうでないとか。もちろん粥というより米無しの通常の果物入りカキ氷的なのもある。涼しげなデザートという感じで、夏にぴったりです。喉が渇いてついつい食べてしまったりもしたなぁ。シャクっとスプーンですくって、口の中に入れると、ほどよくとろみがついてて、豆の柔らかさとか冷たい氷とかお米のつぶつぶとか果物の甘さが、舌の上でとろけてく。不思議な食感の、美味しい夏の一品です。

冰粥・・・冰粥・・・炎热的夏天一听到这个名字就有一种很凉快的感觉。今天要介绍的是天津「好利来蛋糕」的冰粥。其实在很多地方都有冰粥,但在吃过的冰粥中我觉得好利来的很不错。夏日炎炎,酷暑难当,端上一碗冰粥。挺喜欢炎热的夏天去店里吃冰粥的,都会在整个夏天提供清凉甜美的冰粥。用料还真不少呢,里面有米、碎冰、白糖、红豆、绿豆、海底椰、西米、枸杞、西瓜、菠箩、哈密瓜、小樱桃、木苺等水果切片、以及几种我叫不出名字的果子。这样一碗好吃的冰粥就做成了。什么苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、这些粥听起来都挺特别的,原来是在冰冻的白粥里面加入各种水果粒,水果粒则带出了甜润的感觉,尤其适合夏天吃。我经常忍不住买上一碗解解渴。舀上一勺,含在口中,红豆粉粉的很松软,而且很有嚼头,和着碎冰和饭粒吃上几口,温润清爽,实在是从舌尖到喉口都无比惬意清凉,回荡在口里的是甜甜的味道。里面有很多豆豆,很多水果,很多冰沙!很清淡,很好吃!
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by ami2026 | 2007-06-20 23:30 | 美味し~い中華料理
 
北京散策シリーズ1 北海公園で太極拳 (北海公园)
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北海公園。面積の殆どを水面が占めるという、北京最大の湖水公園。北京に来る前に使ってたテキストに北海公園の話が載ってて、景色が綺麗だったのが印象的だった。北海公園は中国でかなり馴染み深い場所です。というのも、留学前一時期北京に住んでた頃、よく北海公園に散歩に行ってたから。早起きして、朝の公園で太極拳してた。同じく公園で運動してる知らないお年寄りと仲良くなって一緒に太極拳やったりしてたなぁ。動きはゆっくり、ゆっくりと。もちろん公園には見所もいっぱいある。橋の向こうには九龍壁。ここは人気スポットで写真撮ってる人が多い。五龍帝の建物を通り、池の向こう側まで船で渡って。中心部にある白塔はかなりお気に入り。チベット式で、壁にはびっしり仏の姿が刻まれてて、その模様がめちゃ可愛い。塔の上からは景山公園など、広々と周りが見渡せる。池や、緑、木々などに囲まれてると気持ちいい。週末には公園に行って、新鮮な空気を十分に味わって、のびのびリラックスするのも素敵だと思います。

北海公园位于今北京城的中心地区,北京最大的水景公园,总面积中水面占一半以上。来北京之前,读过的汉语课本,只记得了北海公园的美丽风景。北海公园是在中国我最熟悉的公园之一。因为我在北京的时候通常会选在北海散步。我一大早就起来,一个人直奔北海公园去锻炼去了。一大早来公园呼吸一下新鲜空气,练起了太极拳。常常跟练身的老人一起练太极拳了。慢慢来吧!嗯!北海的名胜古迹众多。一进大门,在湖对岸有一座白塔。走过桥去,走走停停,才走到了九龙壁。每次到九龙壁的时候,都会看到九龙壁前围满了照相的人。照片一拍完,到了五龙亭,买了渡船的票。仰望上去,就看见了公园里著名的白塔。白塔是一藏式喇嘛塔,塔的周身整齐的排列着一样的佛像,很可爱。我在塔上流连不舍,眺望远处,可以看见景山公园。从塔上下来,走一走。看着前面的湖,路边的青草大树,心情特别的愉悦。其实周末的时候找个公园啊,去放松一下,那种感觉真的很好的。呼吸新鲜的空气对身体也好,对吧!
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by ami2026 | 2007-06-07 21:30 | 中国放浪一人旅


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