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今作成中のネタがあるんですが、時間かかって。今週末には公開できる予定。
今日は時間が無いのでちょっぴり写真でも~~。
竜エビこと、ザリガニ料理です。といっても高級料理店ではなく、
普通の店の外の席(屋台っぽい)で食べたもの。最初で最後!?
見た目は非常に本当に真っ赤っかなのだ!びっくり。
殻が固いわりに中身が少なくて、ガジガジと殻ごと噛む感じで食べる。
うん、食べにくい割に中身が無いかも・・・。でもこってりソースが食欲をそそる。
中国人は大好きで、聞いた話ザリガニ専門店まであるんだとか。
といっても南方でよく食べるらしく、北方ではちょっとしか見かけたことは無い。
美味しいだけじゃなく、ザリガニを食べる事で来年の仕事が
うまくいくようになるっていう話もある。初夏から4ヶ月間が一番美味しい時期。
この季節になると南の方ではガンガンにザリガニが売れて、
みんなが食べるから毎日の消費量が5万トンにもなる。
到海鲜市场采购,龙虾是非吃不可的。在香港、深圳,许多人都爱吃龙虾,除了其肉质 鲜甜美味之外,还有一个主要原因,就是今年吃了龙虾,来年的生意好、工作顺。如果来年 此日同样吃龙虾,就会达到生生不息、龙精虎猛的势头。小龙虾虾脑肠肥的黄金时段正是初夏至盛夏的4个月。每到这个季节,各龙虾店大小排挡生意异常火爆,仅合肥大小龙虾店就有上千家,每天要消费龙虾近5万吨。
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